先日どうしても「モヤシそば」が食べたくなり
浅草からブラブラ歩いて、
忍岡高校発祥の地である「谷中初音町」を通り過ぎ、
谷中銀座まで行って来ました。
休日の谷中は散策の人でいっぱいでした。
高校時代アルバイトしていた、
厩橋近くにあった中華料理店の「新雅 (しんが)」。
今は無き新雅の「モヤシそば」が絶品で忘れられなく、
その味に似ている谷中銀座の路地を入った
「一寸亭(ちょっとてい)」のモヤシそば。
一瞬工事中で休み？と思ったら、電飾が着いてた!! やってた!!
「モヤシそば」といっても「サンマー麺」とは違う、
まさに「モヤシそば」。とっても美味しかったです。
チャーハンも刻まれたナルトが入っている昔ながらの味。
餃子もざっくりしたニラがたっぷり入ってて、
美味しかったです。
凍ったグラスに入ったビールも乾いた喉に……!!
ン〜〜最高でした。
こんなん書いてたら、また食べたくなっちゃった！
また行こーっと。
何かFBの食リポみたいになっちゃった！ゴメンなさい。
食べたい人、場所教えますよ!!
逆に美味しい店知ってたら教えてください。
佐々木
最近は何とか系のラ－メンが多くてこうゆう昭和の味を承継している店が少なくなりましたよね！特に夏は体が塩分が欲してこうゆう懐かしい味が旨いんだよね！
そうですね。
次の企画は、みんなで「昔の想い出の味の食べ歩き」でもしますか？
皆さんの知ってる、庶民的な美味しいお店教えて！
佐々木
手を替え品を替え、いろいろやらなくちゃね！
やっぱり餡かけのもやしそばが最高だよね！
今は、勤め先の近くには「満州ギョウザ」しかないので、
そこで「もやしそば」を注文するけど、餡かけじゃ～ない。（残念！）
（コメントテストを兼ねる）
谷中までなかなか行けないので、自家製のもやしそばに挑戦しました。この記事がＵＰされた翌日1回目を作りましたが、もやしを炒め加減がイマイチでした。そして今日２回目に挑戦、もやしのシャキシャキ感を活かすようにして、なんとか満足の結果と相成りました。写真に撮りましたので見たい方はＳＮＳのメンバーページへログインしてください。